Somos activistas gastronómicos

Abarka es una cooperativa sin ánimo de lucro de iniciativa social, que nace de la necesidad de auto organizarse como personas migrantes y/o racializadas con el objetivo de dar solución a ciertos problemas derivados del racismo en el ámbito laboral y social.

Creemos en el poder de la gastronomía como herramienta para generar oportunidades laborales de calidad, mientras se empoderan a las personas de la comunidad poniendo en valor la riqueza de las culturas africanas.

Nuestros servicios

¡Esperemos, que digas Abarka pronto!

En la cultura mandinka, se dice Abarka al terminar de comer en señal de agradecimiento. Se agradece a la persona que ha cocinado, a la persona que ha traído los alimentos, a los que acompañan al comer y, en general, al hecho de poder disfrutar de la comida.

¿Qué opinan nuestros clientes?

Marián Merchán Mogío
Marián Merchán Mogío
01/05/2024
La comida está riquísima, son súper amables, y con el proyecto tan importante que hay detrás de este restaurante, no se puede pedir más!!
Gemma Ferreón
Gemma Ferreón
27/04/2024
Más que un restaurante, una experiencia gastronómica! La comida exquisita, muy rica y buena presentación, el personal amable y atento, ambiente acogedor y decoración bonita. Precios muy asequibles para la calidad y proporción que sirven, sin duda de los mejores lugares de la ciudad.
Francisco Pecchia
Francisco Pecchia
21/04/2024
buen ambiente, platos abundantes y excelente atención
Nerea
Nerea
20/04/2024
Molt recomanable! Tot perfecte
Susana Suarez
Susana Suarez
14/04/2024
Cuina africana espectacular. Projecte intel. ligent.